Schild - Baum des Jahres 2008: Walnuss

Baum des Jahres 2008: Walnuss
DIN A4 (21 x 29,7 cm): 34,- Euro (inkl. MwSt.)
DIN A3 (29,7 x 42 cm): 48,- Euro (inkl. MwSt.)
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Walnuss (Juglans regia)
Die wärmeliebende Walnuss stammt aus dem östlichen Mittelmeergebiet und aus Asien. Die Römer kultivierten sie bereits als Nutzpflanze und siedelten sie auch bei uns an. Die Walnuss machte dabei einen Umweg über Frankreich. So erklärt sich auch ihr Name: Aus der welschen Nuss wurde die Walnuss. Verbreitet ist sie im Obstanbau. Hin und wieder sieht man Walnussbäume auch in der Feldflur und im Wald.
Es gibt unzählige Koch- und Backrezepte, die Walnüsse verwenden. Sie sind reich an Vitamin C und anderen gesunden Inhaltsstoffen. Mit ihrem Verzehr kann man vielen Krankheiten vorbeugen.